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Showing posts from May, 2025

Money makes the world go round...und auch den Blog

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Keine Fotos aufgeladen letztes Mal. Warum? Ganz einfach, ich muss jetzt nur jeden Monat 1,99€ an Go*gle überweisen, dann klappt das wieder. Aber - wenig Geld für ein so schönes Hobby, oder? *** And why couldn't I upload fotos last time? Easy - Goo*le just wants me to give them 1,99€ per month from now on. Cheap at the price - we're in business again! Neulich hatte ich eine Hühnersuppe, gekocht aus dem Gerüst eines Backhendls. Dazu habe ich uns Grießnockerl gemacht. So gut und so einfach zu machen! 60 g Grieß (ich hatte nur Weichweizengrieß) mit 40 g weicher Butter und einem Ei ver mischen , Prise Salz und Pfeffer, etwas Muskatnuss drüber reiben. Ein paar gehackte Blättchen Petersilie dazugeben. Den Teig eine Viertelstunde ruhen lassen, damit der Grieß quellen kann.   Sollte der Teig zu weich sein (war meiner, warum auch), kannst du Semmelbrösel reinarbeiten (hat gut funktioniert). Dann mit einem Teelöffel kleine Nockerl formen und in der Suppe ca. 20 Minuten köcheln lassen. Fa...

Rückschau

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Heute wollte ich meinen herrlichen Frühlingseintrag machen  - leider lässt mich g**gle aus irgendeinem Grund keine Fotos mehr aufladen. *** My blog provider has decided I can’t upload my current pictures. Here’s one that made it.  Deshalb empfehle ich der Leser*innengemeinschaft dringend, im Archiv zu lesen. Ich hab vergessen, wie sweet meine ersten Bloggereien von 2008 waren!  Oder wenigstens diesen hier.  *** Therefore, I recommend you go back to the beginning and read my first entries from 2008. or at least this one.., So short, and so sweet!