356 days

  Ich esse sie immer noch nicht, aber sie sind himmlische Frühlingsgeschenke, überall.  ***  I still don't eat dandelions, but they are heavenly harbingers of spring  Diesen Grießkuchen habe ich hier schon mal erfolgreicher g ebacken. Dieses Mal habe ich zwar korrekt die Ricotta reingemischt, dafür aber das Olivenöl vergessen. Der Kuchen , wenn auch etwas mickriger, schmeckt trotzdem und wird nachhaltig zu leckeren Plätzchen.   I have posted this semolina and almond cake before. Last time I substituted ricotta with quark (fromage frais), which is fine. This time I forgot to put the required olive oil in, so it came out a bit flat. Still delicious, and it keeps forever - turned into bite sized biscuits.   Ich liebe diese französischen Teller - ich habe schon eine ganze Sammlung davon. Am Samstag war's wieder mal so weit, ich besuchte den Frühjahrsmarkt in Herrmannsdorf und da gibt es immer den Stand mit dem "bricolage" Geschirr. Ich bin vernarrt.   In Herrmannsdorf

Inzwischen ist tatsächlich Frühling, saukalt in der Nacht, sonnig am Tag. Übrigens wie im Alentejo, sagt Luisa, nur dass der sonnige Tag ca. 20° wärmer ist.  *** Yes, spring has arrived - very cold at night still, sunny days. Apparently the same in Alentejo, according to my sister. Except their sunny days are some 20°C warmer than here. Ein Oster-Wochenende mit Erkältung war natürlich auch nicht das Gelbe vom Ei (lol), obwohl ich mich trotz dieser eindeutigen Behinderung immer wieder in unsinnige Aktivitäten gestürzt habe. Zum Beispiel das Eierfärben, mit Naturfarben. Tee für braun, Kurkuma für gelb und den vietnamesichen Schmetterlingstee für blau. Ging, wie man hier sieht, recht geschmackvoll in die Hosen. So ähnlich ging es mir auch mit der "Baguette", nach einem "narrensicheren" Rezept auf Instagram. Brot backen und ich? Geht einfach nicht. *** Our Easter weekend with a cold would have been quite relaxing, if I hadn't tried to throw myself into pointless act

Alles blüht! Die Sonne scheint! Wir können uns fast überall ohne Masken bewegen - Frei! Frei? Moment mal - wir sind beide krank. Die Nase läuft, wir liegen herum, es zieht uns nicht nach draußen. Inzwischen weiß man nicht mehr, ist es das Omikron oder einfach eine schnöde Erkältung? ist eh wurscht, der Effekt ist derselbe, und die halbe Welt ist sowieso infiziert. Sun is shining, the trees are beginning to blossom, facemasks are being jettisond. But -  my complete household, all two of us, in bed - or rather on the sofas - coughing, with runny noses and little else. Is it Omicron, or just a common or garden cold, who knows, who even cares at this point when half the planet is infected.   Zum Glück fehlt es uns an nichts. Kurze Pause für kosmische Dankbarkeit und Gedanken für alle, denen es gerade nicht so gut geht. Trotz Erkältung. Ob der Salat hilft, weiß ich nicht, aber Schokolade hat sehr heilende Eigenschaften. Übrigens lese ich ständig, dass man praktisch alles was in der Natur so

Manchmal fühlt sich das Blogschreiben an wie eine Art Pflicht, und dann frage ich mich schon - was soll das noch? Viele Bloggerinnen denen ich gern gefolgt bin, und mit denen es auch einen oft witzigen Austausch gab, haben schon das Handtuch geworfen, viele Lieblingsblogs sind verschwunden. Oft gibt's nur einmal im Jahr einen neuen Eintrag. Es gibt nur noch wenige Blogs, wo ich eine Mischung von  Lebensfreude, Informationen, gutes Futter und schöne Bilder finde. Ich habe auch oft das Gefühl, alles was mich interessiert schon mal gekocht und präsentiert zu haben - ich kann mich ja immer öfter selber zitieren. Ein reiner Foodblog war ich eh nie, Rezepte gibt's überall bei den speziellen Foodblogs, die aber selten auch unterhaltsam und witzig sind.  Die Foodbloggergeneration ist älter geworden, seit 2008 (!) schreibe ich hier, manche haben sogar noch früher angefangen, sind zu Profis geworden, haben Kochbücher geschrieben und ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Und ja,