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Mein schöner Balkon     My beautiful balcony Tipp der Woche: Ofenpfannkuchen mit Würsten, ein englischer Klassiker, " Toad in the hole ". Geht auch mit anderen Füllungen: Heidelbeeren, Zucchini - was ihr wollt    Zwischendurch mal schwimmen      having a swim now and then  Und hier ist mein derzeit liebstes Gewürz; kann einfach alles von Würzen bis Schärfen. Ich bekam mal eine Gratisprobe im Gewürzladen im Ruffinihaus in München, war sofort angefixt: chakalaka ! *** Meet my current favourite spice: it makes everything taste better -  chakalaka !   Zum Beispiel dieses Kichererbsencurry mit Spinat und Karotten; zuerst mit Curry (Garam Masala, Senfsamen, angebraten,  dann mit Chakalaka veredelt und mit Jogurt gekrönt  *** Chick pea curry with spinach and carrots: I started with curry spices - garam masala, coriander seeds, mustard seeds, turmeric,cumin seeds and some hing - slightly heated in oil - then add chakalaka at ...

Der Engländer und ich dürften eigentlich überhaupt nicht zusammen existieren. In vielen alltäglichen Kleinigkeiten haben wir völlig entgegengesetzter Gewohnheiten.  Zum Beispiel lässt er einen ganzen Ausguss mit einer Menge Spülmittel einlaufen, um das Frühstücksgeschirr abzuwaschen, ich wasche die paar Teller und Becher unter fließend heißem Wasser (Umweltverbrecherin). Er isst mit Edelstahlwerkzeug, ich mit Tante Fannys Silberbesteck  (aber wir beide lieben bunte Eierlöffel). Er mag hauptsächlich Erdbeermarmelade, ich Orangenmarmelade. Ich hänge Wäsche ohne Glubberl und am liebsten draußen auf, er bevorzugt den düsteren Keller und befestigt jedes Teil ganz gründlich. Er liest zur Entspannung Greil Marcus, ich verliere mich in harmlosen Krimis.  Er mags warm, ich dreh heimlich den Thermostat runter Aber - wir streiten fast nie, und beim Essen sind wir uns völlig einig: Pasta, Schokolade und Käse sind unsere Grundnahrungsmittel.   My husmate and I shouldn't really be...