Winter fuel
Achtung: Dieser Eintrag wird zu einer Art unbezahlter Werbesendung! Aber ich muss einfach mal sagen wie sehr ich manche GastroDome liebe. Das Hofbräuhaus! den Dinzler am Irschenberg! Das Eataly! Und die Royal Festival Hall in London! Ich mag diese riesigen Boazn, wo einfach immer Platz ist und man völlig ungezwungen immer willkommen ist. Dazu zählen natürlich auch Museumscafes. Die allerschönsten, die ich kenne, sind das Café im Victoria&Albert Museum, und das im Kunsthistorischen in Wien (da darf man jetzt leider nur noch mit Eintrittskarte zum Museum rein - wahrscheinlich kommen auch die größten Tempel an ihre Grenzen). Das schönste verbliebene Open House in München wurde gerade gekillt - no more Stadtcafé, die geliebte Anlaufstelle mitten in der Stadt....wird wahrscheinlich wieder auferstehen als stromliniger, teurer Gentrifizierungspalast. Cafés wie Starbucks - das ich noch nie mochte - werden kleingeistiger: Es wurde angekündigt dass Gäste die nicht genug konsumieren, nic...