Küchen und so

Offensichtlich habe ich mit einem Bild beim letzten Eintrag falsche Assoziationen erweckt: das war NICHT die neue Küche. Die ist zwar schön, aber keine Gaststube mit Kachelofen. Das Foto stammt aus meiner zukünftigen Stamm-kneipe, der Wirtschaft in Taglaching. Die ist so schön, dass ich sie eigentlich geheim halten möchte, aber dann will ich auch wieder, dass möglichst viele Leute rausfahren um ihr Bestehen zu sichern.  (Diese Nachspeise aus Schwedenmilch gibt's dort, zum Beispiel.)

Ebenfalls in der Nähe ist Herrmannsdorf, die Heimat der glücklichsten Schweine Deutschlands, wo wir gestern mit unserer kauflustigen aber kritischen Mutter den Weihnachtsmarkt besuchten ("Die Mütze steht Ihnen aber gut!""Naa, de gfoit ma garned"). Sie kaufte also nichts, während ich einen Verkaufsstand mit wunderschönem alten französischen Geschirr fand, das genau in die riesige Bauernküche meiner Träume passt, in der ich wie Sarah Wiener in Gummistiefeln rumrenne, in einem gepunkteten Kopftuch, viel "oui" und " olala" schreie und wo sich alles von selber eintritt.

Tiefgekühlte Bioschweine

Nein, meine zukünftige Küche ist einfach eine große Küche in der alle drin ist was man so braucht, die Küche die Ihr schon alle habt. Ich habe bisher immer mit Küchen gelebt - auch schönen! - die irgendwann mal von irgendjemandem eingerichtet worden waren und die ich liebevoll bekochte und putzte. "Neue Küche" kaufen sich nur Spießer, die zu viel Geld haben, war meine Philosophie. Bis ich anfing, einen gewissen Küchenneid zu entwickeln, auch mal auf Keramikfeldern kochen wollte, und ein Gefrierteil haben, in das mehr reinpasst als eine Packung Erbsen und eine Flasche zum schnell runterkühlen.  Die Küche ist eher Segmüller als Poggenpohl,  aber wer will hier so kleinlich sein! 

The picture in my last post everyone seemed to think was my new kitchen is in fact the dining room in my future local, a beautiful old country pub about a 5 minute bike ride away from my chosen abode. It is the home of the area's ponytail freak, the local Greens and the arty population, and it serves beautiful down-home food, a lot of it meat-free, cakes, puddings, cappuccinos, just what you need away from the city. Nearby is Bavaria's home of happy pigs, an organic farm called Herrmannsdorf that also does Easter and Christmas fairs. We visited with our shopaholic Mum, but she didn't think the woolly hats were chic enough and came away without buying anything. I found a stall that sells gorgeous old French crockery - and really I want the kind of kitchen that goes with it, big, huge old wooden table, I wear wellies and everything just gets swept out the door. No, no, my new kitchen is not the Rayburn variety, but the most modern, well-appointed kitchen I have ever cooked in, more IKEA than Heal's, more Delia than Two Fat Ladies. It is big, has a freezer, a dish washer (not that I ever missed having one), a pretty new cooker with a ceramic hob and a grill, and will cure me of my growing kitchen envy. I am embarrassed because everybody else now scratches their heads and thinks "so, it's just a kitchen, is it?"  I am finally joining the adult world.