Wednesday, 25 May 2016

Grün, lila und ein weißer Pudding - die Farben der Suffragetten

Wie viel Lila der Frühling hergibt im Garten! *** How many shades of purple the garden has in spring!





Yoga in Niederbayern mit Jodeln, Kochen, Essen und in Liegestühlen rumliegen. Ja, die Sonne schien auch!

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Yoga in the country with songs, cooking, food and lounging in the garden. Yes - we had days of sunshine!




Die schöne Bauernküche, geschmückt mit einem echten Stoller
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The beautiful country kitchen, pimped with a genuine Stoller painting







 Diese Nachspeise war eine Zusammenarbeit von vier Kreativen:
ein Gala Sahnepudding mit Kleeblüten, (Carin)
verziert mit einem süßen Pesto aus Zitronenmelisse, Honig und Mandeln - mühselig handgestampft von mir in einem hölzernen Mörser;
dazu gab es ein Apfel-Pfirsichkompott 
(Anette und Uta)
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This dessert was a collaboration of four creative minds:
Creamy blancmange topped with clover flowers and a sweet pesto, hand-crushed from lemon balm, honey and almonds.
Served with a peach and apple compote
 
Alles war grün und duftend *** Everything was verdant and fragrant
Rauchpause *** fag break
Es standen eine wilde Auswahl an Hüten zur Verfügung *** There was a wild choice of hats
Jagd- und Küchenszenen aus Niederbayeren *** kitchen scenes from Bavaria
 Vor dem Essen wurde nicht gebetet, sondern fotografiert *** No grace said before the food - only cameras out!
Der Preis für das köstlichste Spargelgericht ging an Carin: 
Zwiebeln anbraten, den Spargel schälen, stückeln und mit den Zwiebeln gar braten
Mit einer Schüssel Nudeln deiner Wahl vermischen, salzen, pfeffern,mit einer in Scheibchen geschnittenen Avocado, Petersilie (oder andere Kräuter) Olivenöl und Parmesan garnieren. 
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The prize for the most delicious dish wish asparagus went to Carin: 
Fry up an onion, add the peeled pieces of asparagus to the pan, mix both into a bowl of pasta, add a chopped avocado, olive oil, salt and pepper, herbs-u-like, and grate parmesan over it.

6 comments:

  1. So liebe ich den Spargel auch, allerdings bisher noch ohne Avocado. Da ich die auch sehr liebe, werden sie beim nächsten Spargelgericht mit dabei sein. Danke für den Tipp :-)

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  2. Das sieht alles sehr harmonisch aus

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  3. Hallo Ilse, wo warst Du ? Es schaut herrlich aus....nach Ruhe , Stille....und prima Ambiente....und dann noch "Hütten" zur Auswahl....
    liebe Feiertagsgrüße Emma

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    1. Hallo Emma, es war genau so! das Haus von Freunden in Niederbayern.

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  4. Solche Wohlfühltage für alle Sinne kann es nicht genug geben. Fein, dass die Kamera auch dabei war - für uns! Hach, das weckt Gelüste jeder Art!
    Lieben Sonntagsgruss,
    Brigitte

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  5. Mei, Bayern ist so sonnig und wunderschön grün. Sieht aus als hätte es Spass gemacht, gut geschmeckt und gut getan.

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