The Datschi Diaries
Eigentlich schreibe ich diesen Post hauptsächlich weil mir dieser Titel eingefallen ist. Nach dem genialen Klassiker-Datschi von gestern habe ich eine Art Zwetschgenpizza gemacht, mit meinem bewährten dünnem Quarkblätterteig . Auch gut, vor allem mit Schlagrahm. Ansonsten: Der warme Südwind bläst durch den Bambus auf der Terrasse. Die Sonne lacht auf auf meine trocknende Wäsche. Der Nachbar mäht wieder den Rasen. Meine Tomaten haben nach all dem Regen ihren Geist aufgegeben. Und ich und die gesundende Schwester besuchten unsere Mutter und machten Fotos, um ihr zu beweisen wie cool sie aussieht: "Ah geh...I bin doch so greislich.." Das lassen wir natürlich nicht so stehen. Really, this post was only written because I had to market my hilarious headline. You may have gleaned by now that Datschi is the Bavarian plum cake (what do you call it?). To follow up yesterday's majestic classic Datschi, I made a kind of plum pizza with my favourite puff pastry . Very nice, espec...