356 days

So fängt es an - wir beide finden, dass die Dialoge in Filmen genuschelt werden - früher haben die Schauspieler doch so gesprochen, dass man alles verstehen konnte? Jetzt brauchen wir Untertitel. Werden wir langsam schwerhörig? Werden wir am Ende, wie Tante Fränzi, unsere Nachbarn mit überlautem Fernseher terrorisieren?    Wir kommen zwar langsam in das Alter, wo Werbung für Treppenlifte und Hörgeräte auf dem Handy erscheinen, ich glaube aber trotzdem dass die Schauspieler nuscheln, wahrscheinlich um die Gespräche lebensnäher zu machen. Wenn ich mich darüber auslasse, wie alt ich plötzlich bin, sagt der Engländer "You are a young person who has become a bit old"...also ich bin ein junger Mensch der ein bisschen alt geworden ist. Wenn wir in den Spiegel schauen und Alter sehen, sind wir trotzdem immer noch dieselben, die wir immer waren. Und die Jugend ist ja beileibe nicht nur eine schöne Zeit - wir waren zwar schöner, waren uns aber dessen oft nicht bewusst.   Jetzt...

Ein Wochenende mit zögerlichem Sommerwetter. Der Weg zum Bäcker führt durch ein wahres Blumenmeer. Zwischendurch reicht es für mein erstes wirkliches Schwimmen im Steinsee. Fühlt sich fast ein bisschen unwirklich an. *** A weekend of tentatively summery weather, with a window for a luxurious swim in my lake - my first one this year. On the way to the baker's I wallow in a sea of flowers Samstag mittag mache ich zum ersten Mal Osso Buco - mein Metzger hatte günstige Kalbshaxen, schon in Scheiben geschnitten. Ich hielt mich an dieses Rezept: Haxen kurz abspülen und trockentupfen. In Mehl wenden. Auf beiden Seiten in Butterschmalz oder gutem Öl scharf anbraten, mit einem Schuss Weisswein ablöschen und auf einem Teller parken. Tomaten in kochendes Wasser legen, dann kann man sie gut häuten, dann würfeln. Im Bratfett gewürfeltes Gemüses andünsten: Zwiebeln, Knoblauch Karotten, Lauch und Tomaten. Gewürzt habe ich mit Majoran, Macisblüte, Salz und Pfeffer, und einem K...

Hilfe! Nach weniger als zwei Wochen in Italien - eine Woche in den toskanischen Hügeln und vier Tage in Rom -  bin ich mit 400 Fotos heimgekommen, eins schöner als das andere. Wo fange ich an? am besten mit Essen! Über DAS FISCHESSEN muss ich nächstes Mal schreiben... **** Help! In less than two weeks in Italy - one week among the Tuscan hills and four days in Rome -  I managed to shoot about 400 fotos - all mouth-watering and poetry-inspiring. Where do I start? Food, I suppose. About our amazing fish lunch I will write next time... Zitronen wachsen tatsächlich überall!***Lemons, indeed, seem to grow everywhere Das Wetter in der Toskana war wie durch ein Wunder schön geworden, wir konnten fast jeden Tag auf der Terrasse frühstücken. ***** The weather in Tuscany had mercifully turned sunny the day I arrived, so we had our breakfasts on the terrace.  Eataly in Rom ist ein trendiger Mega-Fresstempel, der in Italien eigentlich so überflüssig ist wie ein K...