Schokokuchenepidemie
Keine zwei Stunden nachdem ich bei Nata diesen Schokokuchen abgebildet sah, musste ich ihn sofort nachbacken - Originalrezept bei der hoch begabten Steph . Es gibt Rezepte in meinen Lieblingsblogs, die markiere ich für später, wenn ich mal Zeit habe. Es gibt andere, die schau ich an, kriege große Augen und denke "OK, das sieht fantastisch aus, aber das werde ich nie im Leben hinkriegen". Aber dieser Schokokuchen, der rief "du kannst das und du machst das jetzt, und zwar sofort". Ein paar Stunden wahnwitzigen Multitaskings später hatte ich zwei kleine Schokokuchen, statt eines großen. Und ganz nebenbei auch eine Spargeltortilla, denn Hunger hatte ich auch. Und ich glaube, die wird sogar das Mütterlein essen, später. Ist übrigens einfach: Kartoffeln etwas vorkochen, dann in viel Olivenöl gar braten. Spargelspitzen dazu, etwas Maldonsalz, mit einer Eier-Milchmischung übergießen, auf kleiner Hitze kochen. Wer hat, stellt das Ding zum Schluss unter den Grill, anso...