356 days

Alle Jahre wieder, um diese Jahreszeit, gibt es in den sonst so prosaischen Supermärkten die lila Kartoffeln, Vitelotte heißen sie. Ich finde sie unwiderstehlich, ich spiele halt gerne mit dem Essen. Dann gibt es bei mir lila Bratkartoffeln, lila Püree und sogar lila Ofenchips. Ich bot sie mal meiner Vermieterin an. Noch nie habe ich einen solchen Ausdruck des Horrors in einem Gesicht gesehen: als hätte ich ihr frittierte Rattenschwänze angeboten. Dabei schmecken sie genau wie "richtige" Kartoffeln, nur besser. Der Engländer isst sie, stoisch und ohne einen Muckser.  Around this time of the year, our otherwise very utilitarian supermarkets are filling up with fancy food, for example these purple potatoes, which bear the lovely name Vitelotte. Since I love playing with food, I find them irresistible. I turn them into purple mash, purple chips and even purple crisps. Once I offered the crisps to my landlady - I have never seen such an expression of horror on someone...

Gschneibt hat's! *****We got snow!  Gerade zu dieser Jahreszeit, wo einen wenig hinauslockt, liebe ich es, über Essen und Kochen zu lesen, abend im Bett, oder gemütlich auf dem Sofa. Deshalb habe ich auch die Effiliee abonniert, obwohl man eigentlich großzügigerweise alles in der Onlineausgabe zu sehen kriegt. Bei Effilie liebe ich alles, die Bilder, die Interviews, die "Gib mir Fünf"-Ideen, und die Schnellen Teller, die es auch als Video gibt. Ihr Schöpfer ist Stevan Paul, der total sympathische Autor von "Deutschland vegetarisch" und der Blogger hinter nutriculinary.com (es lesen hier ja nicht nur die hardcore Foodblogger). Das Observer Food Monthly Magazin hingegen gibt es leider in Deutschland nicht. Ich lese online, was zu lesen ist, es ist voll schöner, vernünftiger, manchmal auch extravaganter Ideen, von Nigel Slater, dem Hauskoch von Guardian/Observer und Gastköchen wie Yotam Ottolenghi, im Weihnachtsheft sogar ein ganz normaler Gänsebraten ...

Ja, Sonne. Das war gestern. Ein Spaziergang, der nach Frühling schmeckte. Es ist ja fast unmöglich, dieser Tage nicht vom Wetter zu reden. Man fängt an, sich Gedanken zu machen, ob das jetzt so unser Wetter ist, dieses neue Klima. Und grau drückt aufs Gemüt, das merkt man erst, wenn mal die Sonne scheint und man bei jedem Grashalm und bei jedem Blümchen einen Luftsprung machen möchte. Die Sonne schlug sich auch auf mein Mittagessen nieder: es gibt  Blumenkohl, mit Käse überbacken, mit einem gekochten Osterei in der Mitte. Ich hatte einen Riesenblumenkohl gekauft und erst mal ein paar Stückchen für meine Mutter abgezweigt. Sie liebt Blumenkohl, aber ein ganzer ist ihr natürlich zu viel - da muss sie dann tagelang den wässrig gewordenen Blumenkohl im Kühlschrank anschauen, bis eine von uns beiden "Kindern" ihn diskret wegschmeißt. Tag Eins: ich machte eine Suppe, nahm einen Teil der halb gekochten Röschen heraus und hob sie auf. Heute gab es dann den überbackenen Blumenko...