356 days

 Schwimmen, jeden Tag. Was für ein Glück - So lucky to be able to swim every day   Wenn man dann, wie wir, hin und wieder die Sokos im ZDF anschaut - für die Werbung ist das die Rentnerstunde - wird man bombardiert mit sinnlosen Mittelchen gegen alles Mögliche.  Dass Ginkgo gegen Demenz ungefähr so wirksam ist wie ein Gebet, und dass man bei Magenschmerzen besser einen Schluck Sprudelwasser, oder meinetwegen Cola, trinkt und dann gescheit rülpst, anstatt wieder die Pharmaindustrie mit einem Päckchen Tabletten zu unterstützen - logisch, oder? Wenn der Bauch drückt, geh an einen ruhigen Ort, reibe das Bäuchlein, beug dich vornüber und furz dich frei. Aber sowas sagt man nicht im Fernsehen, aus demselben Grund wie das Menstruationsblut in der Bindenwerbung immer überraschenderweise blau war!  Apropos Sprudelwasser, übrigens - in London wurde ich von der jüngeren Generation über „Hard Seltzer“ informiert, ein neues, völlig überflüssiges Alkopop aus Amerika: Sprudel...

Irgendwie schaffen Luisa und ich es doch, fast aus jedem Regentag den sonnigen Moment herauszuholen und in einen unserer Seen zu springen. So schaffen wir uns wenigstens die Illusion von Sommer.   Wenn es dann wieder regnet, ist es Zeit, was Essbares auf den Tisch zu stellen.  *** Somehow my sister and I always manage to squeeze a sunny moment out of each rainy day to have our swim and sustain the illusion of a summer. When the rain comes back, it's time to create something edible. Am Nachmittag hatte ich ein Rezept ausprobiert, irgendwo aus dem Internet... weiße Schokobrownies, also Whities, sozusagen. 100g Butter 200g weiße Schokolade 150g Zucker 60 ml Zitronensaft 2 Eier 1 Prise Salz 150g Mehl, Backpulver Vanillezucker Schale einer Zitrone Butter und weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. In einer zweiten Schüssel Eier, Zucker und Salz verrühren und Vanillezucker und Zitronensaft dazugeben. Nach und nach die Schoko-Butter-Masse...

Früher war dieser Salat total in Mode, geriet in Vergessenheit und wurde gestern von mir neu entdeckt.Gebaut wird er so: erst ein bisschen Blattsalat, Gurkenscheiben und kleingewürfelte Tomaten, darauf gekochte Kartoffelstückchen, gekochte Eier, eine weiße milde Zwiebel, in Ringe geschnitten. Sardellen (kann man auch weglassen weil sehr salzig und teuer), Kapern, Thunfisch und Oliven die habe ich hier nicht dabei, vergessen. Darüber eine Salatsoße aus Olivenöl, Zitrone, Schuss Essig und Dijonsenf. Alle möglichen Kräuter von Dill bis Petersilie passen auch. Wers braucht, Mayo. Ich war begeistert, ein super leckerer Sommersalat. This salad used to be the last thing in sophistication, then I sort of forgot all about it and rediscovered it as the ideal summer food. It is built on a bed of lettuce, cucumber slices and chopped tomatoes, with boiled potatoes, bobby beans, a sliced white onion. Add capers, anchovies (if you like very salty), boiled eggs and a tin of tuna. I forgot to put ...