Salami and chocolate
Gestern war ich, jobmäßig, zu einer Veranstaltung der italienischen Handelskammer zum Thema "Salumi" eingeladen.Italien ist stolz darauf, 666 (!) verschiedene Wurstarten zu haben, wie der sehr lustige Sprecher verkündete, der extra zum Anlass eine Krawatte im Mortadella-Look trug. Ich habe noch nie so viel Mortadella, Bresaola, Salami und Schinken probiert wie gestern abend - alles köstlich. Aber das so genannte Menü, was in der Kneipe eines bayerischen Fernsehkochs angeboten wurde, war ja nicht so edel. Es erinnerte mich an eine sehr lustige englische Fernsehserie über eine indische Familie, in dem die Mutter an jedem Restaurant nur rummäkelte mit den Worten: "I can make it at home for nothing!" Genau so ein Gefühl hatte ich da auch. So machte ich mir heute Mittag gleich was besonders leckeres, nämlich ein Multikulti-Brot mit Pilzsuppe (nicht so fotogen), gefolgt von einem Schoko-Mousse Kuchen, der so lachhaft leicht zu machen ist dass ich es hier verraten werde. C...