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Erst mal sagen wir schön Grüß Gott zum Frühling. Er lässt sich zwar noch ein bisserl bitten, aber ist jetzt unausweichlich da. First of all, let's say hello to Spring. It is still playing a bit hard to get, but it can't be long now.  Immer wenn meine Schwester durch die Schweiz reist, bringt sie mir diese luxus-Luxemburgerli mit *** Whenever my sister passes through Switzerland, she never fails to bring me these macarons Und dafür gibt's jetzt erst mal ein riesiges Herzerl***Thanks for that with a big wooden heart  Bei dem bekannten Fleischpflanzlbrater McD gibt es derzeit den Röstiburger. Die Idee lässt mir seit Tagen das Wasser im Mund zusammenlaufen, aber ich bin in dem Laden an solche Enttäuschungen gewöhnt. Deshalb beschloss ich heute, ihn daheim nachzubauen. Mit Fleisch vom Herrmannsdorfer (einer unserer Dorfläden, kann man hinwandern), mit regional gewachsenen Kartoffeln und einer Dinkelsemmel vom Biobäcker. Nur das Ketchup ist Supermark...

Die einzigen Gedanken, die mir im Kopf rumschwirren, sind zur Zeit "Was  für ein Sommer ist das denn hier? Soll das jetzt in Zukunft so sein?" Trotzdem kämpft man nachts mit Mücken, die im Tiefflug vorbeizischen wenn man gerade am Einschlafen ist. Tags schlage ich mich dann lust- und fruchtlos mit der Arbeit rum. Das alles lässt wenig Gelegenheit zu kreativen Kochereien. Habe also eigentlich nichts beizutragen hier, außer ein paar Jodler am Viktualienmarkt morgen, und das auch nur, wenn es nicht...regnet.Zum Glück gibt es auch Lichtblicke: meine Schwester brachte Luxemburgerli mit aus der Schweiz (andernorts bekannt als Macarons), wir verbrachten einen unerwartet sonnigen "Ferientag" am Steinsee und auf der Terrasse mit meiner Freundin B., und gestern wurde mal wieder stundenlang gesungen.  als ob es die Möglichkeit gäbe, die nicht sofort zu genießen... as if there were an option to delay this gratification   The things that dominate my thoughts t...