356 days

Ich koche jeden Tag, meistens mit Begeisterung. Falls nicht, geht der Engländer schon auch mal zu unserem sehr guten türkischen Deli und holt ein paar Döner. Und manchmal tut's auch einfach eine Leberkässemmel. *** I cook  every day , usually enjoying it.   Otherwise, one of us goes to the excellent Turkish deli for a couple of kebabs, or sometimes a roll with cooked meat from the butcher next door will do.    Meistens fällt mir was Gutes ein, oft mit Zutaten aus dem Kühlschrank oder aus dem Vorratsregal, oder mit Resterln. Inspiriert von zahllosen Rezepten, unter "Nachkochen!" abgespeichert. Aber manchmal erfinde ich auch etwas!    Zum Beispiel diese Fleischbällchen* in Erdnuss(butter)soße, mit gemörserten Erdnüssen bestreut. Dazu Bulgur, gemischt mit übriggebliebenen Kartoffelwürfelchen, roter Paprika und einer ausgekratzten, im Ofen weichgebackenen Aubergine. Gewürzt mit Soyasauce und etwas Pul Biber, oder sonstige Chiliflocken. So schmackhaft! *Fl...

Es gibt doch nix Besseres als was Guad's, nämlich Spaghetti. Schon Al Capone ließ sich diesen Klassiker schmecken - oder habt ihr schon mal einen Mafiafilm gesehen, in dem nicht irgendwann Spaghetti mit meatballs in Tomatensoße gegessen wurden? Kostet kaum was, ist gesund und trägt die italienischen Nationalfarben. Man koche ca. 70-100g Spaghetti pro Kopf schön bissfest. Inzwischen eine Zwiebel, ein paar Knoblauchzehen, ein Stück Lauch und eine Karotte kleinschneiden, in Oliven-oder Rapsöl anbraten. Die Bratwürste (sechs Stück von A***i für unter 2 € und sehr schmackes dazu - es geht eben nicht immer bio, dafür aber local) aus der Haut drücken und kleine Kugerl formen, mit anbraten. Eine Dose kleingehackte Tomatenin den Topf rühren, Chili oder Piment d'Espelette nach Geschmack,ein Zweiglein Thymian und eins vom Oregano eine Stunde oder so mit köcheln, Mit frischen Kräutern und (mit oder ohne) Parmesan essen. And nothing's better than some tasty food. Here is the...

Der Winter ist jetzt winterlich schön, aber er macht nicht unbedingt schöner. Zuhause, trotz Heizung, bin ich in dicken leggings, löcherigen aber geliebten Kaschmirpullovern und selbstgestricktem von englischen Verwandten bis hoffentlich zur Unkenntlichkeit vermummt (Alarmstufe Eins sind die elefantengrauen dicken Sweatpants von Gap, noch aus London). Meine Haare bleiben länger als sonst ungewaschen, und ich esse Schokolade als Überlebensstrategie. Definitiv mehr Kathy Bates als Julia Roberts, aber zum Einkaufen in Grafing trage ich zum begehbaren Schlafsack auch Lippenstift - man hat ja einen Ruf zu verlieren. Und genau dort, im Asialaden, ließ ich mich zum Kauf der eher sommerlichen Glasnudeln hinreissen für einen hübschen Salat zum Mittagessen. Abends gab's dann wieder Pappardelle mit wärmenden Fleischbällchen. Die Reisnudeln kochte ich kurz in einer Misosuppe, in der ich vorher die Karottenwürfel, die Shiitakepilze und Frühlingszwiebelscheibchen gegart hab...