Alles super!
In der Welt von Instagram habe ich manch Neues erfahren, viele wunderschöne Gerichte gesehen, und ein paar Fototricks gelernt. Zum Beispiel, dass Humus auf dem Teller besser aussieht, wenn etwas Olivenöl drauf gesprenkelt wird, oder wie ein paar hübsche Beeren jedes Dessert schmücken. Zuerst mal ist es schön, eine hübsche Idee, das Essen visuell ansprechend zu servieren. Das haben wir auf Foodblogs doch seit jeher gemacht. Aber jetzt - der Instagram-Wahnsinn. Ich bin hier an die Grenzen meiner Freude an Food-Dekoration gestoßen.. Man kann's nämlich auch übertreiben mit Blümchen, Beeren und Silberlöffelchen. Mehr als 1,8 Millionen Einträge für #beautifulcuisines. Wer weder Blaubeeren, Silberbesteck noch essbare Blümchen zur Hand hat, braucht mit dem Fotografieren gar nicht mehr anzufangen. Man sehnt sich zum Schluss nach einem Teller, auf dem einfach Essen zu sehen ist. Ein weiteres Phänomen bei Instagram ist "Clean Eating". Was uns wirklich beschäftigt ist mögli...