356 days

Kubaba, bitt für uns! könnte man hier sagen. Die Göttin aus der Türkei steht geduldig auf dem Fensterbrett und übernimmt das Bitten. Und zu bitten gibt's genug! Besseres Wetter, damit das "Karantäne"-Gefühl sich etwas lockert. Rückkehr meiner blühenden Gesundheit, aber schneller. Dabei können wir froh sein, dass es nur eine gewöhnliche Grippe war. Freuen wir uns lieber über den tiefen Atemzug, den die Erde gerade machen kann.. *** Our window-sill goddess is busy trying to fulfil my wishes - get well quicker, make the weather be happier, and generally, what the hell is going on! One good side effect of the whole unhealthy mess - carbon emissions seem to be going down with every new Corona case, Earth takes a deep breath.  Krank sein ist unfassbar langweilig jetzt, wo ich nicht mehr tagelang im Bett liegen kann und lesen. Wenn ich sage, das Aufregendste, was in den letzten Tagen passiert ist war, dass wir endlich die neue Toilette installiert bekommen haben, ist da...

LeserInnen dieses Blogs sind mit den Essensphobien meiner Mutter vertraut, Stichwort "mog i ned". Ich habe mich jetzt - wo Essen auf Rädern für die Töchter langsam Programm wird - daran gewöhnt, meist Suppen und sonstige eher flüssige Nahrung für sie zu bereiten. Das kommt meiner natürlichen Experimentierfreudigkeit in die Quere, daher fehlt mir auch in letzter Zeit ein bisschen die Inspiration in der Küche.  Bilder von Suppen sind ungefähr so aufregend wie Ferien in Albanien (aber wer weiß, wie toll es da eigentlich ist??). Und Bilder von braunen Champignonsuppen, aufgenommen an einem düsteren Tag - das ist die unterste Food-Photography-Schiene, aber ich versuche es trotzdem. Der Serviettenknödel reißt's raus.    Ich zerstückelte 6 riesige braune Champignons und kochte sie in ca.1 ltr Gemüsebrühe aus Spargel- und anderen Gemüsestückchen, die ich immer im Kühlschrank vorrätig habe. Kein Salz, sondern ein bisschen Bio-Brühwürfel dazu, für den Glutamat-Hit (Vorsic...

Ja, Sonne. Das war gestern. Ein Spaziergang, der nach Frühling schmeckte. Es ist ja fast unmöglich, dieser Tage nicht vom Wetter zu reden. Man fängt an, sich Gedanken zu machen, ob das jetzt so unser Wetter ist, dieses neue Klima. Und grau drückt aufs Gemüt, das merkt man erst, wenn mal die Sonne scheint und man bei jedem Grashalm und bei jedem Blümchen einen Luftsprung machen möchte. Die Sonne schlug sich auch auf mein Mittagessen nieder: es gibt  Blumenkohl, mit Käse überbacken, mit einem gekochten Osterei in der Mitte. Ich hatte einen Riesenblumenkohl gekauft und erst mal ein paar Stückchen für meine Mutter abgezweigt. Sie liebt Blumenkohl, aber ein ganzer ist ihr natürlich zu viel - da muss sie dann tagelang den wässrig gewordenen Blumenkohl im Kühlschrank anschauen, bis eine von uns beiden "Kindern" ihn diskret wegschmeißt. Tag Eins: ich machte eine Suppe, nahm einen Teil der halb gekochten Röschen heraus und hob sie auf. Heute gab es dann den überbackenen Blumenko...