Brotzeit oder: One for the road
Kürzlich, in einer Fernsehsendung zur Kulturgeschichte der Wurst, sind mir die drei tiefsten und grundsätzlichen Fragen des Menschseins über den Weg gelaufen, nämlich: 1. Woher kommen wir? 2. Wohin gehen wir? 3. Sollen wir eine Brotzeit mitnehmen? Meine Antwort zumindest auf die dritte Frage ist nicht schwer zu erraten. Ich glaube an eine gute Brotzeit. In jeder Kultur gibt es dieses tragbare Überlebensgut. Nenne es Leberkässemmel, Cornish Pasty, Sandwich (BLT!), Panini, Pelmeni, Banh Mi, Cubano, Arancini... schon läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Wo immer es hingehen soll, wenn der Meteorit einschlägt - nehmt auf jeden Fall eine Papiertüte mit einer dieser Überlebenshilfen mit. Aber auf keinen Fall das Elvis-Sandwich (Banane und Erdnussbutter). Damit geht's schneller als du vielleicht willst dahin, wo es dann eh geht. Und jetzt ein Blick ins Archiv: Arancini gibt's z.B. im Trinacria in München, Balanstrasse Cubano Sandwich Rustico pu...