Ernähre mich redlich
In den Bergen ist es auch bei schlechtem Wetter schön! *** Even in crap weather it's quite nice in the Alps Obwohl ich schon wieder einen kleinen Trip ins Nachbarland anvisiere, bin ich jetzt erst mal daheim. Und erkältet. Geht's eigentlich noch, mit diesem Wetter? Das kann man ja nicht mal als Klima bezeichnen, was da draußen los ist. Aber. Die Eisheiligen. Und es muss ja irgendwann regnen. Also beruhigen wir uns, und stehen niesend und naseputzend in der Küche. Geradezu beseelt bin ich, so viel kann ich garnicht bloggen wie ich gerade koche und backe. Heute zeige ich euch eine Premiere: ich habe zum ersten Mal Cantuccini gebacken. Eigentlich sind das so Plätzchen, die ich im Ruffini zum Cappuccino kriege und eher liegen lasse, die harten Dinger - und keine Schokolade... Jetzt in Italien hab ich sie aber anders kennengelernt, so wie sie eigentlich gedacht sind: man taucht sie in ein Gläschen Vinsanto und schlürft sie rein. Das geht übrige...