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Hot X Buns! Not too bad, a bit like rolls though. Paul Hollywood would, of course, crucify me.  But, hey, it was my first attempt. Ein deutsches Rezept für die Osterbrötchen findet ihr z.B. hier An der Mariensäule fängt's an zu blühen *** spring is really erupting now with soft green buds  Zwar nicht ganz so prächtig wie im Alentejo, aber - Blumenwiesen am Gockelberg!  Weiße Veilchen neben den blauen   ***      White violets and blue  Karfreitag mit Tulpen und Fisch in Taglaching  ***  A really Good Friday with lots of spring flowers and fish at our favourite local pub  Streusel und Schlagrahm, ohne Scheu   ***   Rhubarb crumble, and who's afraid of whipped cream?  Und am Abend schauen wir uns sowohl bei Netflix als auch Prime um... TV ist sowieso hoffnungslos *** Getting ready for the evening programme - we are shameless subscribers of Netflix And P...

Aber es ist ja doch Frühling, in Elkofen, an den Spiegelweihern *** After all, spring is there in my village  Ach - und hier noch Gedankenfutter für alle super-achtsamen EsserInnen: Achtung, Kollateralschäden! Vielleicht doch besser einmal in der Woche heimisches Schweinefleisch für den Proteinhaushalt?      Spargelgericht mit Schilchersekt. Ein Bild aus vergangenen Zeiten in unserer Müncher Wohnung *** A spring spread with asparagus and pink bubbly from those happy days in our Munich flat

Gestern gab es das erste Mittagessen auf der Terrasse *** I had my first alfresco lunch yeterday  Die Sonne verlangt farbenfrohes Essen! Deshalb habe ich mir einen lustigen Coleslaw gemacht aus geschreddertem Blaukraut, Karotten, Zitronenabrieb und Kräutlein - aus dem Garten. Dazu gibt's Yoghurt-Zitronendressing, auch mit Kräutlein. Alles mit Kräutlein heute.  In response to the amazing sunshine, I made some very colourful food today. The funky coleslaw is made with red cabbage, carrot, lemon scratchings and herbs. More herbs in the yoghurt and lemon dressing. *** The yellow things on the plate are patties dyed yellow with turmeric. I made them with leftover broccoli and potato, mashed, with an egg and a some flour. Drop large spoonfuls in hot oil and fry them for five minutes on each side. Oh, and sprinkle them with some fresh herbs.    Das Gelbe auf dem Teller sind Kartoffel-Brokkoliküchlein, gefärbt mit gesundem Kurkuma. Ich machte sie au...

Heute in Glonn mit Blümchen, kleinem Eisenmännchen und Vogelwohnanlage Today, in and around the woods with blue flowers, bird highrises and a little iron man. Ach - übrigens, das kleine blaue Auto fuhr wie eine Eins! By the way, my little F*** Fiesta went like the clappers, all the way to Berlin and back.

Ein bisschen blässlich ist er noch, der Frühling. Aber nicht mehr aufzuhalten. Kreatives Kochen liegt auf Eis, während ich hier gesundes aber wenig fotogenes Essen für den englischen Patienten produziere. Übrigens sitzen auch bei uns Kraniche in der Wiese. Jetzt weiß ich auch endlich, wer diese Wiesenbrüter sind, derentwegen man hier draußen oft nicht vom Wege abweichen darf. Ich darf jedoch auf einen Termin aufmerksam mache, der vielen Spaß machen wird; alle die mögen sind eingeladen: Am 17. März, Samstagnachmittag, gibt es ab 15h eine Finissage in der Galerie Lothringerstraße 7 (Rgb), mit einem letzten Blick auf die Bilder, einer Lesung von Luisa und einigen Fläschchen Cava Rosé von Segura Viudas. Dazu Eßbares von Kucki und....Jodlerwarnung!  Spring is still a bit tentative around here but is becoming pretty much inevitable. Creative cooking for fun has fallen by the wayside a bit, too much STUFF going on. My culinary energy stretches just about to cooking healthy...

Der Biergarten***The beer garden Spring vegetables *** Mehr als nur Spargel Die Wolken ***The clouds Die Berge - hier der Wendelstein, auf Heu gebettet***The Alps... Blitz-Ausflug nach Wasserburg *****Spontaneous visit to Wasserburg The first swim in my favourite lake*****bin zum ersten Mal dieses Jahr im Steinsee geschwommen

Es kommt mir schon vor wie ein Traum, diese Sonne, dieses warme Licht...Aber unser Schneelicht ist auch nicht ganz ohne Charme! Nur noch zwei Monate, wie mein Freund S. immer etwas schadenfroh sagt. Already, it seems like a dream, all that light and sun and sparkle...But our snowy light, that white and blue glare, is not without its charm, either. Only two more months, as my friend S. says with a little bit of Schadenfreude.