356 days

Heute mal keine Schwänke aus meinem Leben, sondern ein paar hervorragende Kochideen.      Letzten Samstag hatte niemand einenn Wochenendeinkauf gemacht. In England kein Problem, weil die Supermärkte jeden Tag geöffnet sind - in Portugal übrigens auch! Was auch heißt, dass in London jeden Tag Verkehrsstau und nie wirklich Ruhe ist. Für mich ist das einer der Vorteile des Lebens in Bayern, denn da hört man am Sonntag tatsächlich nur die Kirchenglocken.  Also, nix eingekauft. Ich machte trotzdem ein köstliches Sonntagsessen aus zwei Pastaresten, einem halben Fetakäse und einem Rest Zitronenpesto vom R*we - das ist so gut, ich könnte es selber nicht besser. Kurz im Ofen überbacken. Geadelt wurde das Notfallessen durch die blauen Teller von VilleroyBoch, die ich gestern von Freunden geschenkt bekommen habe. Die Zwei sind genau solche liebevollen Porzellansammler wie ich. Sie erzählten mir, dass der Name "Zwiebelmuster" auf einem Irrtum beruht - das Muster stammt aus China...

 Kann man noch Blogschreiben ohne C... zu erwähnen. Es ist ja überall, fordert uns, behindert uns, zerstört Freundschaften. Ich verstehe viel, aber auf eine Demonstration zu gehen wo die Rechten voranschreiten und unsäglichen Mist verbreiten, das geht halt garnicht.  Und jetzt auch noch auswandern nach Paraguay, das Lieblingsland der Nazis nach 1945, nur damit man sich nicht impfen lassen muss? Erst mal spanisch lernen, FreundInnen, die einzigen die da deutsch reden, sind Sektenanhänger und Protofaschisten.  *** Is it even possible to write this blog without talking about Covid?  It's just everywhere, even in the third year of pandemic. It gets in the way of everything - friendships are destroyed. It's one thing to be critical of measures, and unacceptable to go and demonstrate alongside rightwing provocateurs. Now I have friends who seriously talk about emigration, to Paraguay of all places, home to post-1945 Nazi refugees and more recently, German speaking protofas...

Als meine Schwester und ich klein waren, machte unsere Mutter manchmal ein Lieblingsgericht für uns: Würstel versteckt im Kartoffelbrei. "juhu, gefunden!" Naja, war auch nicht schwer. Für englische Kinder - und auch Erwachsene, glaubt bloß nicht! - werden die Würstchen unter Pfannkuchenteig versteckt, im Ofen gebackn, und das Ganze heißt dann "Toad in the hole" (Kröte im Loch). Neulich hatte ich plötzlich unerklärlicherweise Lust auf so ein kindisches Essen, und so machte ich für mich und den kindischen Engländer eine Kröte. Meine Bratwürste wollten sich partout nicht verstecken; vielleicht hatte ich eine zu flache Backform gewählt. Nächstes Mal probiere ich etwas Höheres. Es war jedenfalls ein rauschender Erfolg, dekoriert mit ein paar Brokkoli als Alibi-Grünzeug. Und so geht es: (Für 2 Personen oder vier Kinder) Aus 2 Eiern, ca. 1/4l Milch, einem Schuss Wasser und genug Mehl einen dickflüssigen Pfannkuchenteig machen, mit Muskatnuss, Baharat oder Ras-el-han...