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Pasta alla Carbonara, neu interpretiert

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Dieses Graffiti sehe ich seit Jahren immer wenn ich nach München fahre, und immer will ich es fotografieren. Im Sommer verschwindet es manchmal hinter Gebüsch, Jetzt hab ich es erwischt. Es ist völlig bedeutungslos, aber es sticht durch die Perfektion des Schriftzugs hervor, neben all dem schlampigen Geschmier. Ich freu mich immer drauf, kurz vor dem Ostbahnhof. *** For years now, I have been passing this grafitti every time I take the train to Munich, and I always enjoyed seeing it, the well-known font taken in vain, just for fun, and so much more interesting than the usual scrawls you can see. Here's my picture of it, at last.   Vor einigen Jahren habe ich in einer damals angesagten Pizzeria dieses fabelhafte Nudelgericht gegessen. Inzwischen war ich nochmal dort, und leider wird dort inzwischen nicht mehr so einfallsreich gekocht. Von den hunderten Pastavarianten, die mich immer wieder auf Instagram inspirieren, sieht man ja in italienischen Lokalen meistens nur einen winzigen ...

Pasta hilft, Schokoplätzchen auch

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 Es gibt immer was zu tun, in der häuslichen Quarantäne. Ich komme sogar zum Bügeln, eine zen-artige Beschäftigung, die Kopfkissenbezüge, die Küchenhandtücher, die Schneuz....schnarch....  *** Boredom is not an issue - there is always something to do. I even ironed my pillowcases and kitchen towels, and my handkerchiefs...very zzzzzen...  Aber interessant, wie wir das Einkaufen reduzieren, ich koche jetzt immer erst mal mit dem, was wir im Kühlschrank, im Gefrierfach und im Regal haben. Zum Beispiel diese Paccheri, eine Nudelsorte, die es bei uns im Supermarkt noch überraschend reichlich gibt. Ich habe sie zuerst al dente gekocht und dann mit einem Rest Halloumi und TK-Spinat  gefüllt. Mit meiner Lieblings-Tomatensoße* und geriebenem Pecorino bedeckt im Ofen überbacken. So einfach, so hübsch, so gut. Und es blieb sogar noch ein Essen für den nächsten Tag übrig. *eine ganze Zwiebel, Dose Tomaten, ein Stückchen Butter, Majoran und ein Schuss Granata...