356 days

Ich bin mit meiner neuen Küche sehr zufrieden - viel mehr Arbeitsflächen, so viel Licht! ein neuer Herd! Umluft! ein Riesenkühlschrank! ABER: was ich wahnsinnig gern hätte ist eine Spüle so groß wie ein Schweinetrog, wo ich Geschirr reinstellen kann und daneben Siebe abtropfen, Salat waschen, kalten Kaffee reingießen...und so weiter Die Geschirrspülmaschine hilft mir dabei überhaupt nicht, weil ich bestimmte Sachen ja ständig brauche: die Haken vom Teigrührgerät, die Parmesanreibe, meine schönsten Schüsserl...ich kann doch das Zeug nicht tagelang in der Geschirrspüle liegen lassen, bis es sich endlich lohnt, sie anzuwerfen. Ich denke, langfristig kommt das doofe Ding raus und wird ein Schweinetrog eingebaut. Nach einem weiteren Tag des Herumexperimentierens kam mir in den Sinn, warum Frauen eher selten zu Gourmetköchinnen aufsteigen. Man ahnt schon beim Kochen, dass man all die kreativen Teller, Töpfe, Schaumkellen, Schaumschläger, Schüsseln, Seiher, Olivenentkerner, Gemüsereiben ...

Draußen tobt sich endlich der Winter aus, und ich gen0ss heute beim Frühstück den gemütlichen Kontrast von drinnen und draußen. In Kürze mache ich mich auf nach Grafing (sagt man so - ob die Bahn da wohl mitspielt...) und bringe meiner Mutter ein selbstgekochtes Powersüppchen mit. Gestern, vom Schnee und der Kälte, kochte ich diese bunte Linsen-Gemüsesuppe und machte dazu ein Pesto (inspiriert von Juttas Party-Köchin neulich). Ich machte auch eine Menge Fotos, ich dachte - diesmal dokumentierst du es wie ein Profi: die Gewürze, das Mörsern des Pesto, die Zutaten. Pustekuchen (das heißt bei uns übrigens: Pfeifadeckl, aber das würdet ihr nicht verstehen). Aus Versehen löschte ich beim Herunterladen der Fotos ALLES. Nur diese paar Bilder hier schoss ich danach noch, bevor es wieder dunkel wurde: Was ist drin? Ich briet eine Zwiebel mit feinem Olivenöl an, dazu Cumin, zwei oder drei Zehen Knoblauch, geriebenen Ingwer, Garam Masala, Chiliflocken, Kurkuma und Senfkörner. (Wer keine Curryg...

So läuft es doch oft bei Firmen: die alten bewährten Kräfte werden rausgemobt, weil sie ein bisschen langsam und nicht mehr so attraktiv sind, aber die Neuen haben eben von nix eine Ahnung, und gut aussehend sitzen sie an ihren Schreibtischen und warten, bis ihnen jemand vom Tuten und Blasen was erklärt. Genauso geht's mit dem neuen HP laptop - meine kleine Firma hat sich ein glitzerndes Model mit einem 18" Bildschirm geleistet, das knackfrisch an der Startrampe steht. Aber die Neue ist voller unerklärlicher Launen, versucht mich mit neuen Photoshoptricks zu blenden und kennt sich aber überhaupt nicht aus. Jetzt habe ich eben die bewährte alte Kraft, dieses lahmende 14"er Auslaufmodell wieder zurückgebeten, und schon hat er mir meine Fotos in bewährter Qualität hochgeladen! Ich glaube, ich behalte den Alten auf Teilzeitbasis ;-) Hier ist also endlich der Blick aus meinem Küchenfenster, den schon einige BloggerInnen gezeigt haben, allen voran diese , so reizend gezeigt...