Rhabarber Rhabarber
Gestern auf dem Rotkreuzplatz-Wochenmarkt den ersten Rhabarber entdeckt. Frühling ist einfach das Tollste, plötzlich gibt es diese knackigen schöne Gemüse (oder ist R. doch ein Obst?). Bin dann in den Botanischen Garten geradelt um ihn mir auf freier Wildbahn anzuschauen. Habe ich schon erwähnt dass der botanische Garten ein Bad für die Seele ist? Vor dem Eingang wächst noch Bärlauch, den ich gleich zu Pesto verarbeitete. Dazu gab es dann Rhabarberkompott. Yesterday I spotted this year's first rhubarb in my local farmer's market. Spring is just so wonderful with all that new green stuff. Later I cycled to the Botanical Gardens to look at rhubarb more closely. Did I mention what a blissful place it is? I picked some wild garlic outside the entrance to the BG which I turned into pesto at home, followed by rhubarb compote.