Winter fuel

Der Winter ist jetzt winterlich schön, aber er macht nicht unbedingt schöner. Zuhause, trotz Heizung, bin ich in dicken leggings, löcherigen aber geliebten Kaschmirpullovern und selbstgestricktem von englischen Verwandten bis hoffentlich zur Unkenntlichkeit vermummt (Alarmstufe Eins sind die elefantengrauen dicken Sweatpants von Gap, noch aus London). Meine Haare bleiben länger als sonst ungewaschen, und ich esse Schokolade als Überlebensstrategie. Definitiv mehr Kathy Bates als Julia Roberts, aber zum Einkaufen in Grafing trage ich zum begehbaren Schlafsack auch Lippenstift - man hat ja einen Ruf zu verlieren. Und genau dort, im Asialaden, ließ ich mich zum Kauf der eher sommerlichen Glasnudeln hinreissen für einen hübschen Salat zum Mittagessen.
Abends gab's dann wieder Pappardelle mit wärmenden Fleischbällchen.

Die Reisnudeln kochte ich kurz in einer Misosuppe, in der ich vorher die Karottenwürfel, die Shiitakepilze und Frühlingszwiebelscheibchen gegart habe. Das Ganze ist gebettet auf Chinakohl, mit der Misosuppe angemacht und dekoriert mit geraspelten roten Beten.

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I softened the rice noodles in a miso soup which I also used to cook the shiitake mushrooms and for blanching diced carrots and sliced spring onions. The noodles are bedded on Chinese leaves, dressed in miso soup, and garnished with grated beetroot.

 The winter is very beautiful, wintery almost, all icy and clear, but it's not exactly flattering. At home, despite the heating, I am (hoping to remain) unrecognisable in my multilayers of leggings (get out those ELEPHANT TROUSERS FROM THE GAP!).  Thick sweaters appear from the back of the wardrobe, lots of them, and often I wear scarves indoors. We had a poll: this flat is colder than the flat in Munich but warmer than Tremlett Grove, nothing is as cold as an English house in sub-zero temperatures. Even so, I don't wash my hair as often as I might, and I consider chocolate as seriously necessary fuel. I seriously don't feel life is a beauty competition at the moment. But when I go out shopping in my walk-in sleepingbag, I put on lipstick. I have my standards. Today I felt tempted to buy something in the Asian shop and came home with too summery ingredients for a glass noodle salad lunch. At dinnertime, we returned to warming stodge - pappardelle with a meatball sauce and live-saving broccoli.