356 days

Das Rezept der Woche ist für die Aufarbeitung der letzten, zu spät geernteten Zucchini, geeignet. Ihr schneidet sie in dicke Scheiben, die höhlt ihr aus und füllt sie mit der Füllung eurer Wahl. Die erste Ladung füllte ich mit der klassischen Hackfleischfüllung. Dazu gab es noch mehr Zucchini, Kartoffeln und eine feine Béchamelsauce mit Käse. Das Ganze in einer bedeckten Schmorpfanne gar  kochen   Den Rest der Zucchini gab es ein paar Tage später, gefüllt mit einem Resterl Orzo-Pasta (auch als Risoni bekannt), mit Tomatensoße gemischt, und alles in Tomatensoße gekocht.   Your recipe of the week is a good method for using up those overgrown, harvested just a bit too late, courgettes. You cut them into thick slices, holllow those out and stuff them with whatever you want to use up. I did minced meat for the first lot, along with a cheesy béchamel and some potatoes - and more courgettes, yellow, for effect. Das Grünzeug ist übrigens Senfsaat - ich streute eine Handvoll Senfsamen in  Blume

  Ich liebe /what I like: Hot buttered toast / getoastetes frisches Weißbrot mit Butter Sardines/Sardinen Old Ealing comedies / Alte englische Filme Waking up in a clean white hotel bed / in einem weißen Hotelbett aufwachen Monteverde quarter in Rome Louisiana Museum near Copenhagen  My red shoes / meine roten Schuhe  Eggs / Eier  Italian pop songs / Italienische Schlager  Garlic Nan / die Samosas vom indischen Supermarkt in München  Water to swim in / Gewässer zum Schwimmen  Zitronen / lemons Wäsche an der Sonne trocknen / laundry drying in the sun London Nicht so gern /   don’t like Diesen viel zu plötzlich eintretenden kalten Herbst / this all too sudden cold autumn Films with Tilda Swinton (sorry I find her creepy) Pumpkin seed oil / Kürbiskernöl (sorry Österreich) electronics in cars / Autos mit Elektronik  Sushi Sourdough / Sauerteig  Oysters/ Austern  German pop songs/ Deutsche Schlager Cold weather / Kälte Kale / Grünkohl Fussy fine dining / Mit Pinzetten angerichtetes Essen Li

  Der August ist mir dieses Jahr so ziemlich verloren gegangen. Mir wurde im Krankenhaus gesagt, "der Gesetzgeber" verbiete es mir, die nächsten vier Wochen Auto zu fahren. Aber nicht ganz verloren, denn meine Freundin M. hat mich in diesen letzten zwei Wochen fast jeden Tag mit zum Steinsee genommen, obwohl sie jeden Tag Stunden am Sterbebett ihrer 99-jährigen Mutter verbrachte. Seltsame zwei Wochen, auch im Freundeskreis mit einem plötzlichen, schockierenden Tod konfrontiert, ein Freund starb, der genauso alt ist wie ich.  Wieder wird mir bewusst, wie das Leben immer prekärer wird. Ich bin jetzt offiziell "herzkrank" -  es war Vorhofflimmern, das zum Schlaganfall geführt hat - und muss jeden Tag eine Menge Tabletten schlucken. Immer war ich stolz darauf, dass ich pumperlgsund bin, und jetzt spinnt die Pumpe. Wie gesund ich lebe, und trotzdem jetzt immer dieses Risiko.  Und jetzt fühle ich mich unter Druck: meine Träume leben, jeder Tag ist  wertvoll, jessas! Eine