Banales, Alltägliches und Großartiges

Ich freue mich...

...über Barack und Michelles Wahlsieg - welche Erleichterung, dass der religiöse Eiferer mit seiner gehorsamen Großfamilie er nicht geschafft hat
...über den Jodelworkshop mit Traudi Siferlinger und Thomas Höhenleitner gestern Abend (organisiert vom Kulturreferat München, kein Diplom)
...über mein fabelhaft nachgekochtes Bulgurotto
...über die viele Arbeit, die mir derzeit in den Schoß fällt, z.B. ein regelmäßiges Bulletin in einem Internet-Nachrichtenportal zu allem was sich an der Ökofront entwickelt (hält mich aber böse vom Kochen und Bloggen ab)
...auf meine zwei Wochen in England, bald...

Echt geärgert habe ich mich gestern, als ich entgegen meiner instinktiven Abneigung in der Kaffeehauskette "Bohne und Malz" einen Kaffee getrunken habe und die für ein bisschen warme Milch, um die ich für den Kaffee bat, €1,50 auf die Rechnung gesetzt haben.

Schönen Tag noch!

 I am happy about...

...Obama winning four more years - relieved to see a modern woman back in the White House instead of another identikit "Politician's Wife"!
...my singing workshop last night: yodelling is good for the soul
...the totally delicious Bulgurotto I cooked inspired by my friend S.
...all the work I that is coming my way at the moment - most recently a regular online "green bulletin" for the company I work for (it does get in the way of cooking and blogging, though).

   Karotten und eine halbe Stange Lauch in Scheiben schneiden, eine halbe rote Paprika würfeln, alles in gutem Olivenöl mit einer zerquetschten und klein geschnittenen Knoblauchzehe anbraten. Einen Kaffeebecher Bulgur reinrühren bis er von Öl umgeben ist, dann mit zwei Bechern Wasser langsam aufgießen. Köcheln lassen bis der Bulgur weich ist. Wird mit Harissa und meinem neuen Liebling, Ras-el Hanout-Paste, aufgetischt.

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Cut carrots and half a leek into slices, sweat in some gently heated olive oil with a smashed clove of garlic and half a red pepper, diced.

Stir in a big coffee cup full of bulgur wheat, coating it with oil, add a pinch of salt and two cups of water. Leave to simmer, stirring occasionally, until the wheat has softened. Serve with Harissa and my new baby, Ras-el Hanout paste.

 Was wunderbar dazu passt ist ein kleiner Butternutkürbis, in Achtel geschnitten und im Ofen mit Öl und Pfeffer gebacken.

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This goes really well with cut pieces of butternut squash, oven-baked with olive oil, salt and pepper.

 But...I got really cross when a café I went to yesterday (part of a chain, of course) charged me €1.50 for a bit of extra hot milk for my coffee). Have a nice day!

Und dieses Bild habe ich für meine liebe Blogfreundin Smilla geschossen!