Sonntagsausflug

 Es war wahrscheinlich der letzte schöne, warme Sonntag in diesem Jahr, und Mütterlein wünschte sich einen Ausflug nach Aying. Es ist keine weite Fahrt, und sie genoss die schönen Herbstwälder, aber der Biergarten war ihr dann doch zu gewagt.

 

On the last warm and sunny Sunday, we set off on a lunch outing with Mum to nearby Aying, where a famous Bavarian restaurant is supplied by its own brewery, with a very nice beer garden.

 

 Aus der Serie: "Hunger kenn i ned" - mein Mütterlein isst zwei Knödl mit Soß, ihre derzeitige Lieblingsspeise. Geradezu ausgehungert ist sie!

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My Mum really believes that she is never hungry - but put a plate of food in front of her, turns out she is starving! Her current favourite is dumplings with lots of gravy.

 Ich entschied mich für das Böfflamot (hier findet man ein gutes Rezept) , weil meine Oma das früher immer gekocht hat - allerdings ohne Rotwein! Es sah ein bisschen erschreckend aus, vor allem die fast rohen Brezenknödl, aber das Fleisch schmeckte hervorragend, und die Soße war schön karamellig. Der Engländer (links nicht im Bild) entschied sich für das "Riesenschnitzel" - war fein, mit gutem Kartoffelsalat, aber ein Riese war's nicht. Da gibt's im Steinheil (München, Steinheilstrasse) ganz andere Lappen!

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This is my dinner, a traditional Bavarian dish called Böfflamot (a malapropism of the French "Boeuf a la mode). It is beef, slow-cooked with red wine and very soft, accompanied by cabbage. The sauce, caramelised with vinegar, looked a bit scarily glutinous, but tasted fien. My Granny used to cook this dish as a special treat - minus the red wine, of course. My companion went for the schnitzel, which was described as giant. It was described as delicious, but I have seen bigger ones!

 Auf der Heimfahrt fing es an zu regnen, und gegen fünf ging die Sonne unter. Na servus.

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Thanks to the clocks going back, the sun was setting around 5p.m. and it started
to rain. So this is what it's going to be like...

Auf Nachspeise verzichteten wir, denn daheim gab es in Butter geschmorte Bananen, gewürzt mit Tonkabohne und abgelöscht mit Grand Marnier - schnell, einfach zu machen, köstlich und hat, als Obst, praktisch keine Kalorien.

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We saved pudding for later, back on the sofa. Bananas cooked in butter with a sprinkle of Tonka bean and a dash of Grand Marnier, that faithful standby. Quick, easy and virtually calorie-free, because it's fruit!