Lieblingsbeschäftigungen

Gestern noch strahlender Terrassentag. Fenster putzen quasi ein Vergnügen. Gin&Tonic abends unterm Sonnenschirm.
Dann ein Sonntag, der als sonnig angekündigt wird und morgens schon als grauer Lappen vor den Fenstern liegt. Da heißt es mutig sein, einfach ganz viel kochen, zwei Kuchen backen und den restlichen Tag vor dem Fernseher liegend verbringen. Zwischen Snacks, Mahlzeiten und Tee-und-Kuchen darf man dann so richtig hemmungslos Serien  schauen. Zur Zeit Mad Men, Jahre zu spät, dafür aber am Stück.

Was es heute alles gab: natürlich Frühstück. Nudeln (paccheri, die Instagram-Trendnudel - mir ist zum Ausprobieren nichts zu blöd) mit perfekter Tomatensoße und buttrigen Zucchinistreifen. Apfelkuchen und Mini-Guglhupf. Lindt Schokolade, Extradunkel. Kartoffel-Kressesuppe mit Bärlauchpesto (wir hatten ausreichend Bewegungsbedürfnis, die Kresse doch zu Fuß am Bach zu holen) und dazu im Waffeleisen getoastetes Schinken-Käsebrot. Das wird mit dem fluffigen Weißbrot gemacht, das am Wochenende unser Bäcker extra für uns bäckt: englisch! Ach, und unter den Käse kommt der Estragonsenf aus Strassburg. Ja, weil ich es mir wert bin. Welt, bleib draußen.
Das Dorf am Sonntag, wenn keine Sonne scheint: eine Oase.
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A sunny, terrace, G&T, window-cleaning sort of Saturday was followed today by a grey blanket over the countryside. A day that called for lots of food, cooked and eaten at our leisure, mainly on the sofa, binge-watching our current series (I know we are years out of date with Mad Men, we resisted too long. But now we can go through the whole thing in one go). Today we had paccheri (current instagram favourite, alongsid runny eggs and avocado) with a great tomato sauce and buttery courgette strips. We had two kinds of little cakes, dark chocolate, a potato and watercress soup (hand-picked from the sides of a little local river: to fulfil the walks quota) with  wild garlic pesto.
Finished off with toasted cheese sandwiches made in the waffle iron on beautiful white Mothers Pride style bread which our village baker makes specially for us. Oh, and the bread is spread with the special tarragon mustard we brought back from Strasbourg.
The village is an oasis, keeping the world at arms length.

Manchmal brauche ich die Stadt. Zum Beispiel, wenn meine Freundin B. aus Italien zu Besuch ist, gehen wir beide diesem Bedürfnis nach, herumzustreunen und zu schauen, was gerade kulturell geboten ist. Diesmal fanden wir das Mural, ein Museum für Street Art, so grungy als wären wir in Berlin. Natürlich ins Stadtcafé, wo man zu dieser Jahreszeit draußen sitzt und den Leuten beim Flanieren zuschaut; der Jakobsplatz hat fast etwas von einer italienischen Piazza. Mittwochs ist die wöchentliche Pizza beim Cigno angesagt, die Portion Hedonismus nach dem Yoga. Oder ich hole den Engländer von der Arbeit ab und wir suchen unser derzeitiges Lieblingscafé auf (z.B. das Piemonte hinter dem Alten Peter mit den unmenschlich riesigen Kuchenstücken, oder das Café im ersten Stock beim Dallmayer, wo sie anscheinend alle Restbestände des Ruster Süßweins von Kracher aufgekauft haben und diesen erstaunlich erschwinglich anbieten).
Aber dann fahren wir wieder heim, ins Dorf.
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Sometimes, of course, I need the big city. I meet friends, eat pizza with Luisa and the yoga gang after our Wednesday yoga session, I go for a walk along the river. I sit in the Stadtcafé in the centre of Munich with my friend from Italy, where you get a whiff of Italian piazza life. I go to cafés with the Englishman, after work, and we drink sweet wine and eat huge cakes. But then we get on the fast train and return to the village.

Ein neues Lieblingscafé könnte unter Umständen das Café Ste/reo werden, das über dem gleichnamigen Klamottenladen im ersten Stock liegt und gar nicht so leicht zu finden ist. Früher war das Ganze als Café Rottenhöfer eins der wenigen  Kaffeehäuser in München, wo ältere Damen beim Tortenessen ihre Hüte aufbehielten. Das ist vorbei, aber das neue Café hat auch was. Zum Beispiel Kuchen, die vor Ort gebacken werden und wunderbar aussehen (man kann ja leider nicht alle durchprobieren...)
Mir gefielen diese brezenartig aussehenden Scones, die übrigens auf der gleichen Kuchenplatte angerichtet waren, die ich auch daheim habe (siehe unten).
Und ein paar ältere, Kuchen essende Damen waren auch noch da.

This pretty litte café I discovered recently is using the same cake platter I have (see below), so how could I not love it? Although it has replaced a venerable old coffee house, where the coffee was served in little china pots and the old ladies sat and ate big gateaux, always keeping their hats on.
But now they offer delicious home-made cakes and even have a shelf full of trendy Portuguese sardine tins. Amazing, the things that turn out to become trendy. Sardines.

Zum Schluss: das Rezept für meinen wunderschönen Gateau Basque ist hier zu finden.

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Find the recipe for my gorgeous gateau basque here.