Beginnende Rastlosigkeit - Natives getting restless

Heute früh im Bad. Ich staube ab, ja, das mache ich hin und wieder. Mein Blick fällt auf den "Kultur"beutel (dazu sage ich jetzt gerade mal nichts), und plötzlich wird mir die gemütliche Quarantäne zu eng. Kulturbeutel total eingestaubt, und ich  werde in nächster Zukunft wohl nirgendwo hin reisen!
Für September haben wir unser wunderbares Ferienhaus in Cornwall gebucht. Jetzt ist sogar das Oktoberfest abgesagt, das wird dann wohl nichts mit England, Meer, Spaziergänge an den Klippen.
Wann wird man wieder nach Portugal reisen können? Mit meinen Freunden nach Italien fahren? 

Wenigstens bitte nach Österreich? (Hallo Bettina!) Unser Yogawochenende im Bregenzer Wald?
Ausflüge in die Umgebung sind ja erlaubt, aber so eine richtige kleine Reise... nach Wien, an den Gardasee...gerade jetzt, wo das Benzin so billig ist wie nie...

 Rad fahren geht. So viele Radfahrer habe ich noch nie erlebt.
Irgendwo las ich „Fahrräder sind das neue Klopapier“, und der Grafinger Radlladen ist auch schon auf Monate ausgebucht.

Mir wird die Absurdität dieser Coronakrise plötzlich klar. Wir sind alle in Einzelhaft und streben nach draußen..

Und ab morgen müssen wir unsere Gesichter verhüllen, obwohl mir mein gesunder Menschenverstand sagt - NEIN! Stichwort: außer Atem. Au bout de souffle. Breathless.

Ärzte und medizinisches Personal brauchen den Mundschutz, weil sie ganz nah an die Infizierten heranmüssen. Aber die Masken bieten kaum Schutz und werden die Menschen draußen nur dazu verleiten, den Abstand nicht mehr zu wahren. Dieser Meinung ist übrigens auch der frühere Präsident der Bundesärztekammer, Montgomery. Ich werde zur Furie werden müssen - unseren Kinderspruch:" zwoa Meter vom Leib oder i speib" sollte ich mir aufs T-shirt drucken lassen.
Und nicht vergessen: Dehnen, atmen, freuen.

 

This morning, as I dusted the bathroom shelves - yes, occasionally I do dusting - I noticed my toiletry bag, and suddenly I had this really claustrophobic feeling about "staying at home". I like my home, and we are making the downtime as comfortable as possible, but it struck me that I wasn't going anywhere for the foreseeable future.
We booked our wonderful holiday "home from home" in Cornwall for September, but now that cancellations are going forward as far as October (Oktoberfest! not that I mind...) it is becoming increasingly doubtful that we will go. What about cliff walks and swimming in the sea? When will I go to Portugal, stay with my friends in Italy?
Of even just pop over to Austria. Our yoga weekend is in the balance... A little trip somewhere, now that petrol prices are so low...
 At least we are allowed out to walk and cycle. I have never seen so many cyclists, ever. Apparently, bikes are the new toilet paper. Our local bike shop is swamped.
 The corona crisis has made us, absurdly, into a kind of prisoners, and all everyone is longing for is to get out.
As from tomorrow, we have to protect out faces with masks, although every ounce of common sense tells me it's useless. I have tried it. Can't breathe. My glasses mist up. And, worst of all, it gives people a completely unrealistic sense of security and they stop keeping their distance.
 The only preventative thing we can do: get out of the way of each other.
And stretch, breathe, and be happy.

Ein ganz neues Vokabular hat sich entwickelt während der Epidemie, in mehreren Sprachen

Lockdown. Io resto a casa. Social distancing; Stay safe, stay at home; Mascherine.
Neue Normalität, Maskenpflicht, the new normal, Herd immunity, Encierro, flattening the curve (was auf einigen Kochblogs als #fatteningthecurve wiederkehrte)....

A completely new vocabulary has emerged during the epidemic, in several languages.

Und zum Schluss noch das Tagesgericht: Cottage Pie. Das ist ein traditionelles englische Pub-Gericht, weil man es wunderbar in der Mikrowelle auffrischen kann, und es ist so ein Seelenwärmer für diese Tage, Wochen, Monate....

 Wenn es mit Lammfleisch gemacht wird, heißt es Sheperd's Pie,wir nehmen das ganz normale gemischte Hackfleisch, oder kleingeschnittene Bratenreste (falls irgendjemand so etwas übrig hat).

Erster Schritt: Kartoffelbrei machen. Ich hatte einen Rest Hafermilch, damit macht man einen ganz hervorragenden Kartoffelbrei.

Das Fleisch mit gewürfelten Zwiebeln, Karotten, evtl. Stangensellerie und Gewürzen anbraten, z.B. mit Majoran, Muskatnuss, Salz, weißem Pfeffer. Ras-el-Hanout ginge gut, oder auch Sumac. Eine Schlange Tomatenmark mit etwas heißem Wasser oder Gemüsebrühe druntermischen.

In eine leicht gefettete Form schichten. Den Kartoffelbrei drüberschichten und mit einer Gabel ein Muster reinritzen.

Käse drüberreiben - ich sage jetzt nicht Comté oder Gruyere oder Cheddar, weil das nicht in jedem Kühlschrank vorhanden ist. Gouda oder Pecorino passt auch. Also, alles.

In der Mitte des Ofens bei etwa 200'° backen, bis der Käse schön braun ist.

Dazu Erbsen, ein dunkles Bier oder Cider. Oder halt Apfelschorle...

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Sheperd's pie, or in this case, because it's not made with lamb, a cottage pie.

Such wonderful comfort food for these days, weeks, months of comfort deficits.

You know how to make it, if not, you could look here.

Enjoy with garden peas and a nice dry cider.