Hausaufgabe

Manchmal fühlt sich das Blogschreiben an wie eine Art Pflicht, und dann frage ich mich schon - was soll das noch?

Viele Bloggerinnen denen ich gern gefolgt bin, und mit denen es auch einen oft witzigen Austausch gab, haben schon das Handtuch geworfen, viele Lieblingsblogs sind verschwunden. Oft gibt's nur einmal im Jahr einen neuen Eintrag. Es gibt nur noch wenige Blogs, wo ich eine Mischung von  Lebensfreude, Informationen, gutes Futter und schöne Bilder finde.

Ich habe auch oft das Gefühl, alles was mich interessiert schon mal gekocht und präsentiert zu haben - ich kann mich ja immer öfter selber zitieren. Ein reiner Foodblog war ich eh nie, Rezepte gibt's überall bei den speziellen Foodblogs, die aber selten auch unterhaltsam und witzig sind. 

Die Foodbloggergeneration ist älter geworden, seit 2008 (!) schreibe ich hier, manche haben sogar noch früher angefangen, sind zu Profis geworden, haben Kochbücher geschrieben und ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht.

Und ja, ich geb's zu, meine Spielwiese ist jetzt hauptsächlich Instagram, wo sich viele (Ex)Blogger*innen tummeln, wo es täglich neue Bilder gibt und eine schnelle, einfache Kommentarfunktion, in denen sich manchmal auch interessante Unterhaltungen entwickeln. Bloggen ist nämlich - wie alle die es tun, wissen - verdammt arbeitsintensiv und braucht viel Zeit.... allein bis die Bilder immer aufgeladen sind.

Ist diese Art "unspezifischer" Blog inzwischen total überholt?

 

When I sat down to write this new post for my blog, I suddenly felt like a chore, like doing my homework. Is blogging even a real thing anymore? A lot of my former favourites have packed it in, I keep finding blogs where the last entry is from 2019... Also, my blog is a sort of hybrid, partly letter to a few friends who I know enjoy reading it, partly a recipe station, partly musings about life in general and my life in particular. And when I look back at earlier posts - I started this blog in 2008!! -  they seem livelier, more interesting, more committed. 

We have been seriously impeded, locked down, for two years now. For many people this was an epiphany to do with sourdough and pasta making, it was also a bloody boring two years. And then there's Instagram now: I seem to have decamped to this more zippy site where interaction is quick and spontaneous. 

I wonder if I should up sticks and just move there completely? And I am not fishing for compliments.

Auch über dieses bescheidene Süppchen habe ich schon geschrieben. Es ist meine Version von Sopa Alentejana, die ich 2010 in Portugal zum ersten Mal mit Luisa und meiner Mutter gegessen habe. Mütterlein war begeistert, eine "Brotsuppn" zu finden, mit 87 war ihr das meiste Essen schon zu gehaltvoll. Und wir haben uns gefreut.

Diese Suppe ist Rumfort in Reinkultur. Ich hatte noch eine Hühnerbrühe, darin habe ich die alten  Brotkanten, die ich brav aufhebe, eingeweicht. Statt dem traditionellen Knoblauch habe ich sie mit viel Bärlauch sowie Schnittlauch begrünt, mit Bärlauchbutter abgeschmeckt und dann die Eier einfach in der heißen Suppe pochiert. 

Völlig unkompliziert. So gut!
 

I have written about this modest little soup before, too. It's my version of the traditional sopa alentejana. We ate it in Portugal for the first time in 2010, when Luisa and I took our Mum to see her little house. She was delighted to find a bread soup, one of her favourites. Aged 87, she didn't really do big meals any more - ate like a bird, in fact. Everyone was happy.

Heat some vegetable or chicken stock, soak some stale bits of bread you conserved as the good sustainable cooks you are in it. I used wild garlic and chives for greenery, traditionally it's coriander. Also flavoured it with wild garlic butter - it's the season, and the stuff grows everywhere. Finally, crack your eggs into the hot soup, salt to taste. 

It's simple, and simply delicious.