Kartoffel special

Click on the pics to see every gory detailIch fuhr heute früh schnell zum Viktualienmarkt, hauptsächlich weil meine Mutter einen Wunsch hatte der nur beim Kustermann zu erfüllen war, und weil ich gerne auf dem Markt meinen Powermix trinke (heute mit einem Schuss heißen Holunder) und ein bisschen Gemüse glotze. Es gibt da einen Stand der nur Kartoffeln verkauft, alle Arten, zu Apothekerpreisen. Ich kaufte mir von Linda, Bamberger Hörnchen und blauen Schweden je ein Pfund und bereitete daheim ein Kartoffeltasting zum Mittagessen. Aus den Blauen machte ich einen Kartoffelsalat nur mit Olivenöl und dunklem Balsamico; Linda und Hörnchen wurden gepellt und mit Lauchquark verspeist. Um die "Königin der Kartoffeln" gab es ja ganze Kampagnen! Beide schmeckten sehr gut, aber ich kann immer noch nicht ganz verstehen warum die jetzt SOO viel besser sind als eben...Kartoffeln. Ich finde Kartoffeln von einem Markt meines Vertrauens (oder die von Barbara empfohlenen Biokartoffeln aus Egglburg) genauso gut.

This morning, I went downtown to Viktualienmarkt, Munich's central very lovely fruit and veg market. I like to drink a fresh juice there - today the old faithful, Power Mix, with hot elderberry juice - and to check out the veg, see if I can find anything freaky. There is a special potato only stall, where I found blue potatoes and two other kinds you always come across in foodie recipes. Took them home and prepared a potato tasting for lunch, with a Gorgonzola cream and quark with leeks. They tasted good - The blue Swedish ones are very floury and look cool, but on the whole I don't know what the foodie fuss is about. Fresh potatoes from a trusted farmer's market are just as good.