Herbstliebe
- Mais weg! Land in Sicht!
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All the corn has been harvested - the view is back
- Kreativität breitet sich aus *** Eruptions of creativity
- Kuchen backen
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bake meringues with chestnut puree
.... und natürlich jetzt viel Apfelkuchen
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apple tarts are now in season
- Oder einfach Kuchen essen *** or just eat some cake
- Küchenexperimente machen *** Experiments in the kitchen
Japanisches Omelette
Gratin
von Süßkartoffeln, Butternutkürbis und Kartoffeln mit in Scheiben
geschnittenem Knoblauch, Chili (Pul Biber vom türkischen Laden) und viel
Olivenöl
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Sweet Potato, potato and butternut squash gratin with sliced garlic, chili flakes and lashings of olive oil
Dutch baby oder Popovers heißen diese gebackenen Pfannkuchen. Gibt's in süß oder wie hier mit Kräutern
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They call these novelty Yorkshire puddings now "Dutch babies", or popovers.
You can eat them sweet with fruit etc. or, like I did, savoury with herbs.
Danke für diese 10 überzeugenden Gründe, den Herbst lieben zu können.
ReplyDeleteUnd das Fazit unterstreiche ich auch, lächelnd. :-)
Schöne Herbstzaubergrüsse,
Brigitte
Den herbstzauber hast du ja auch so schön!
DeleteMeine Rede ;)
ReplyDeleteDas japanische Omelette wird nachgemacht!
Die Japaner haben einfach tolle Ideen!
DeleteIch werde die 10 Gründe alle genüsslich abarbeiten bis hin zum Wegfahren inkl. WEIHNACHTEN (Ich liebe es. Ehrlich!). Das extreme couching - mein Copyright? Ich bin auf jeden Fall Meisterin darin. Angesichts der morgigen Weisheitszahn-Verabschiedung werde ich das auch die nächsten Tage betreiben (ich muss ja in Übung bleiben). Liebe Grüße aus Wien, Bettina
ReplyDeleteJa, diesen genialen Ausdruck hab ich von dir! Erhol dich gut von der extreme dentistry! Liebe Grüße!
DeleteDas Bild von dieser Baumallee im Nebel ist geradezu mystisch ... Wunderschön!
ReplyDeleteSo empfand ich das auch!
DeleteJa, der Herbst, die schönste Vorbereitung auf den Winterschlaf!
ReplyDeleteEine Art feierliches Cool Down.
Liebe Grüße
Petra
Oder eine Art trügerischer Spätsommer? Too nice to be true...
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