Sehnsüchte am Jahresanfang

Ja, und wie! Ein irrsinniger Plan, von Anfang an

Brexit hat mir meine zweite Heimat gestohlen

Seit 27 Monaten nicht mehr in England, eine Mischung von Angst davor, nicht mehr willkommen zu sein, und natürlich Covid, das dort wesentlich wilder grassiert als in Bayern.  

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Epic failure, insane plan in the first place...Brexit stole my second motherland, I now have a fear of not feeling welcome where I was once so at home. And of course, now there is also the fear of Covid in a much less strict society (a friend writes: London is awash with Omicron)

"I Want My Time With You" - Tracy Emin's Installation in St.Pancras Station

Oh to be in Cornwall again

 

Or by the Hampstead Ladies' Pond  (Netflix has a film about the Hampstead Ponds, called The Ponds)

Einfach MMMMMMHHHHMMM

 Und damit zum heutigen kontinentalen Speiseplan 

*** And here you have today's continental menu

  

Ich hatte einfach noch so viele blaue Kartoffeln - geht natürlich auch mit den guten gelben. 

Die Kartoffelpresse ist genial, gibts im internet - ich mache keine Werbung!

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I had a lot of blue potatoes left - you can of course use your yellow ones!

This potato ricer is brilliant, find it online. I name no brands.

  

Kartoffeln nach Gefühl mit wenig Mehl mischen, evtl. Hände befeuchten beim Wuzeln. Mehr Anleitung kann ich auch nicht geben, ich mach die Gnocchi immer nach Augenmaß.

Wer kein Brettchen hat, kann auch mit der Gabel die Dellen formen. 

Sehr fein mit in Olivenöl geschmolzenen Tomaten. Und Käse!

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Mix a little flour in with the potatoes, make a firm dough but not to floury! I can't give you any more advice - gnocchi with me were always trial and error.

If you don't have the little board thingy, use a fork to indent your gnocchi. Eat with fresh tomatoes melted in olive oil.

And parmigiano, lots of it.

 

Zum Schluss Filmtipp - "Master Cheng in Pohjanj"

Ein entzückender Feelgood-Film, ist in der ARD Mediathek. Schaut ihn euch an!