Ich wollte nur sagen...

Dieses Gedicht, so las ich in einem der vielen Guardian Quizzes, mit denen der Engländer und ich uns die Zeit versüßen, ist bei G**gle das meist gesuchte Gedicht aller Zeiten. Erstaunlich, so wenig Pathos. 

Es ist eh gerade die Pflaumen/Zwetschgensaison, und ich bin dabei, sie in Marmeladen (einfach mit 2:1 Gelierzucker - ohne fancy schmancy Gewürze), Kompott und Datschis zu verwandeln. Wäre ich der Dichter gewesen, hätte ich nämlich die Pflaumen nicht roh aus dem Kühlschrank genossen, sondern hätte auf den Datschi gewartet. Den er natürlich nicht kannte.

Ach, und Zwetschgenröster habe ich übrigens auch schon gemacht! 

Inzwischen kann ich wirklich alles aus dem Archiv schöpfen.

This poem, according to G++gle, is the most searched for poem of all times. Yes, I was just as astonished. Not Tennyson, not Walt Whitman, not Shakespeare. William Carlos!

It is the season for plums, and if I were the poet, I wouldn't have eaten them cold from the fridge but waited for the plum tart. But some people aren't into cake! Imagine! 

I have been busy making plum jam. I do it without bells and whistles - just plums (or damsons, if you like) and sugar. In Germany we have sugar with added pectin, but I have done it with normal caster sugar, and it works too. Use a little less sugar than the weight of the fruit. And if you must, add a cinnamon stick to the jam while it cooks. Or make a compote, in the oven or on the hob.

Pasta des Tages ist heute Tortiglioni mit Salsicciabällchen. Hier - in Grafing! -  habe ich rohe Fenchelwürste gefunden: die Bällchen Stück für Stück aus der Wursthaut drücken und in einer gut gewürzten (Oregano, Chiliflochen, Fenchelkraut oder was ihr so habt) Tomatensoße köcheln. 

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Today's pasta dish is tortiglioni with fennel sausage meat balls: Squeeze the meat from the sausage in little round pieces. Simmer them in a tomato sauce. Season with oregano, fennel fronds, chili flakes or whatever you fancy.

 

See des Tages: der Simssee, wo wir mit C. und A. unser alljährliches Schwimmen-und-Essengehen-Event feierten. 

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This beautiful lake is an hour's drive from our home. We met there with friends for our annual swimming-and-eating-out event.